マイ箸なお店

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季節はすっかり秋、皆さんお元気ですか？

今月も、本町カフェでは楽しいイベントが盛りだくさんです！

スケジュールはこちらのアドレスにアクセスしていただくと、

http://kameoka-kyo.jp/index.html

まちづくり協議会にアクセスできますので、ご覧ください

亀岡祭りが行われます。それにあわせて本町カフェも祭りを盛り上げてくれます！

10月23日（木）　12:00~22:00　町家で紙芝居！　　「ハチドリのひとしずく」
10月24日（金）　12:00~22:00　おでん・わらびもち・ネコのしっぽの販売
10月25日（土）　 9:00~13:00　亀岡祭りクライマックス

本町カフェは今月で開店一周年！皆さん秋の夜長を町家お過ごし下さい～

  

　　　　ＰＯＰＯ　ＣＬＵＢ
京都府亀岡市千代川町小林北ン田　５７－３
０７７１－２２－０７７７　http://www.popoclub.co.jp/
定休日　火曜日　　　ＡＭ９：３０～ＰＭ２０：３０

国道９号線を西へ、「大井町土田」の交差点を越えると、右手に「ＰＯＰＯ　ＣＬＵＢ］の看板が右手に。そこを左折するとすぐあります
地元亀岡では、有名なお店です。学生時代からのファンが多いお店！（私も…）
白を基調とした店内は、とっても明るくてステキ海辺のお店のような爽やかな雰囲気です

メニューも豊富で、定食メニュー、洋食メニュー、喫茶がありますもちろんとっても美味しい
中でもパフェはおすすめ！
とにかく大っきい！！
甘党ｻﾝには最高～です
店内奥の、雑貨コーナーに「マイ箸」を販売！
しかも、使った後のマイ箸を洗っていただけます！「ＰＯＰＯＣＬＵＢ］でマイ箸デビューしませんか？

  

いよいよ夏休み～！

チビッコには、嬉しいサマ～バケ～ション！

お母さんには、ちょっと大変な時期…

夏に負けずに、頑張って下さい！

７月も後少しですが、今月の営業日は　７月２２．２３．２７．２８．３０．３１日　１１～１６時までです。

手作りわらび餅＆グリーンティーのセットが最高に美味しい！（３００円）

ぜひ、夏休み中にお子様と、お友達とお越し下さい  

今月の２２日～２８日の一週間、町屋（本町ｶﾌｪ）とお寺（法華寺）で映画上映を行います！

「０（ｾﾞﾛ）からの風」　主演：田中好子　杉浦太陽　袴田吉彦…他
　この映画は、実際の交通事故を元に映画化されました。
　１９歳で突然奪われた息子の命。
　軽すぎる刑法と厳しい社会の現実にも屈せず、法律を変えた一人の母親がいました
　母親の愛情、人間の可能性、生命の尊さ…今、この瞬間を「日常」というかけがえのない
　幸せを大切にしたい。　　（チラシ掲載文より）
　
　大きな映画館とは違った雰囲気で映画を楽しめますよ
　しかも！ドリンク付きで１０００円！　ぜひ起こし下さい！

　お問い合わせ先： http://www.zero-karano-kaze.com  

　　　　　　　戯曲（ぎきょく）
　　　　　亀岡市追分町大堀　１４－３　　　　　　　　
　　　　　　TEL　０７７１（２２）１９４７
　　　　営業17：00～23：30　ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ
　　　　　　　　（０：００CLOSE）

JR亀岡駅前のバス停のすぐ側にあります。
駅近だからどんなに飲んでも安心
もちろん、料理も美味しい～
お酒が飲めない方でも満足できますよ！

カウンターは、テーブルではなく座卓でした。
大勢でも安心の座敷もあって、飲み会にもいいですよ！
オーナーは、雰囲気があってイケメンしかも若い！
（個人的に、GRAYのTERUみたいだな～て思いました）

レジ横でマイ箸の販売をされています

車でお越しの場合、西友前のタイムズに駐車して下さい。
駐車券をお持ちになると、駐車代金を支払ってもらえます
優しいお店ですね～  

ＲｏｃｋＢａｒ　ＧＯＯＢＥＡ’Ｓ（ｸﾞｰﾋﾞｰｽﾞ）
京都府亀岡市追分町谷筋２５－４０　ＪＲ亀岡駅前一番街
　　　　　　　　ＴＥＬ０７７１（２２）４２００

ＪＲ亀岡駅すぐ近くの、「一番街」の中にあります。ドアを開くと一見、路地裏のような通路…
階段を上がると、二階にお店はあります
扉を開くと、いい音楽がお出迎え～！ちょっぴり大人な感じの店内で、音楽好きな人にはたまらない感じです
時々ライブもあって、いろんなアーティストの生演奏が聞けます！中には、有名アーティストが演奏されることも！！「1993…恋をした～」
さらに、オーナー自身もアーティスト！すっごくええ声で、ライブされています。
話上手で、話題豊富なオーナーは地球にも優しかった～
カウンターで「マイ箸」を販売されています。
もしかすると、ロックバーで「マイ箸」の販売をしているお店は
ここだけ？日本初？かもしれませんね～

  

今日の奥座敷…にふさわしい町屋が亀岡にもあります
かつての民家をリメイクして、町屋ショップとしてオープン！
中では、手作り和雑貨、木彫りの小鳥、天然砥石、和布…
などの販売もあります。
本わらび粉を使った、わらび餅。紅茶などのお飲み物もあって、
もちろん居間にあがってゆっくり食べれます
営業日は、月によって違うので、そのつどアップしていきます。
また、巷で人気の「ねこのしっぽ」の、焼きたてデニッシュパン
（ある時と、ない時があります。今月は23.28日）

もちろん！マイ箸の販売もあります












　　　　　　　　　　　今月の営業日
　２１．２３．２４．２６．２８．３１日　１１：００～１６：００
場所：国道９号線下矢田の交差点を、北へ四筋目を右折。「まち協」の提灯が目印！　　　
　（車は→交差点を北へ、三筋目を右折。二つ目の交差点を左折、パン屋のある通りを左折）  

ビューティーショップ　　みの吉
京都府南丹市八木町八木鹿草５７－１　　TEL ０７７１（４２）２０６８
　　　　　　　　１０：００～１９：３０　定休：日曜日
「みの吉」サンは、資生堂の化粧品を専門に扱っておられる化粧品屋さんです
場所は、亀岡市の隣町の八木町にあります。国道９号線から、一本東に入った商店街の角にあります。
近くに八木大橋があり、夏は花火大会がこの橋の近くから上がります！打ち上げ数は少なめですが、一つ一つが度迫力すっごく綺麗～！今年の夏は八木花火大会にもお越し下さい



店内には、コスメだけではなく手作り雑貨の販売もされています。
一点一点が作者さんの思いがこもった世界でたった一つの雑貨たちアクセサリーや、マフラーもあります。
その中に、「マイ箸」があります！様々な種類がありますので、お好みの一点が見つかるかも

また、月に一回の「お手入れ会」を実施されています。資生堂から、ビューティースタッフを招いての本格的な会だそうですよご参加希望される方は、TELにてお問い合わせ下さい。
あ！それから…化粧品屋ｻﾝですが、ワインも販売されています



  

いつもお世話になっているお店の店長から教えて頂きました
月刊誌「日経レストラン」１月号の掲載記事
記者の目
割り箸を全廃し、洗い箸を導入したり、個々のお客様専用の「マイ箸」を奨励する店が増えている。
２００６年にはマルシェやジョナサンが割り箸を廃止。２００７年以降もペッパーフードサービス（５月）、ワタミ（７月）が実施。
２００８年には「びっくりドンキー」を運営するアレフも竹製箸から洗い箸に切り替える予定だ。

洗い箸導入コストは１年で回収。スタッフの環境教育に役立つ例も
では実際のところ、割り箸廃止で、どのくらい経費を節約できるのか？また、洗い箸には衛生面で抵抗を持つ消費者もいるが、お客の反応はどうなのか。
ワタミでは割り箸使用時には年間６８００万円掛かっていた箸代が、洗い箸導入後６８０万円に減少。

ジョナサンでも、年間２６００万円だった箸代が約１５００万円（洗い箸導入コスト約１２００万円＋１年後の補充費用約３００万円）になった。ジョナサンでは割り箸廃止でゴミも減り、ゴミ廃棄費用を約２００万円節約できた（ワタミはもともと割り箸をリサイクルしていたので、その点では変わらなかった。）
割り箸の代わりに洗い箸をを使うことに対するお客の反応も、概ね良好。
「洗い箸の導入当初は、衛生面でのクレームも覚悟していたが、実際にはごく少数。各店に念のため割り箸も用意してあるが、使う機会はほとんどないし、むしろ取り組みを評価してくださる声が多い」
とジョナサン素材開発部の新宿智成さん。
飲食店が心配するほどには、消費者は気にしてないようだ。
割り箸全廃の取り組みが、スタッフの意識向上につながっているという話も各社から聞く。
マルシェでは割り箸廃止後、「マイ箸」のキープサービスを行っている。
（記事の一部を抜粋しています）

たかが割り箸、されど割り箸…ですよね
環境面、経費面からみても「マイ箸」が注目されいます





  

こんな記事を見つけました
中国国営英字紙チャイナ・デーリー（China Daily）は「緑の五輪」キャンペーンの一環として使い捨て割り箸の使用を中止するよう要請する、食品協会「China Cuisine Association」のコメントを掲載した。同協会によると、毎年450億本の割り箸が使い捨てされているという。

割り箸の大部分は飲食店で消費されており、China Cuisine AssociationのBian Jiang氏によると、使い捨ての割り箸を製造するために、約2500万本の木が使用されているという。

中国政府は、2008年五輪の招致にあたり、同大会を環境に優しいイベントにすると公約しており、その約束を履行するため、多くの大会会場では最先端の技術を導入してエネルギー効率を最大化する予定だ。

会場で必要とされる電力の一部をまかなうために風力エネルギーや太陽エネルギーの活用が予定されているほか、大規模な植林や公園の建設、廃棄物のリサイクルシステムの導入などが計画されている。

全国的な割り箸使用の中止は、五輪招致に際する中国政府の公約には含まれていないが、同政府は2006年4月、割り箸の使用削減を目的とし、使い捨て割り箸に5％の消費税を課している。

中国でも、割り箸事情は深刻なようです…  

１２月８日、亀岡市内安町自治会館にて、「てんつくまん」（軌保博光）の映画上映会を行いました！
タイトルは、　「１０７＋１　天国はつくるもの」
メディアにはほとんど出ない人なので、余り一般的には知られていませんが、すっごく熱くて、すっごく優しい人
元吉本の芸人さんで、山崎邦正と「TEAM　０」という名でコンビを組んでいた人です。
詳しくは、てんつくまんHPをチェックして下さい。

てんつくまんの講演を聞き、映画に興味を持って、２年半前に映画を観にいきました！そのときに、彼がマイ箸運動をしていると聞いて以来私も持ち歩くようになりました。

私が持つようになって、母が持ち、友人が持ち、友人の友人がも持ち…まだまだ少数ですが変化です！一人二人と増えるにつれ、どんどんと大きな数になっていきます！このブログを読んでくださっている→あなたから始めてみてみませんか？

上映会の最後に「マイ箸なお店」をチラシにお越しいただいた皆さんにプレゼントしました

お越しいただいた皆さん、スタッフとして協力してくれたみんな、自治会の皆さんに感謝します



てんつくまんHP　　http://www.tentsuku.com/　  

こんな記事を発見しました！

７日、都内　大手下着メーカーのトリンプ・インターナショナル・ジャパン（東京都大田区）は、ゴミ減量に向けて割りばしを使わずに「マイ箸（はし）」を携帯しようと、「マイ箸ブラ」（非売品）を製作しました
右のカップがご飯茶碗（ちゃわん）、左のカップがみそ汁のお椀（わん）となっており、脇には折りたたみ式の「マイ箸」が装着。
更に、左右のストラップには取外しができる箸袋、中央には使用済み割箸を原料とした再生紙で作られた箸置きが付いている。
同社はこれまでにも「ウォームビズブラ」「ＮＯ！レジ袋ブラ」など、環境をテーマにしたブラを製作しており、「環境への配慮や関心を高めてほしい」（広報室）としている。



もちろん、このマイ箸ブラは非売品だそうですが、下着とマイ箸がコラボレーションするとこんなに可愛いくなるんですね
男性下着用や、愛犬の服にもコラボすると、どんなのになるのでしょうか…？

それにしても、「マイ箸」が注目を集めているのは間違いないですね
マイ箸は、あくまで環境問題（健康意識）に、対する行動の一つです。
省エネや、マイバックを日々実践する事と同じだと思います。
企業が環境に対し、実践することはとても大きな影響があると思いますが、
河川の汚染の一番の原因は、家庭排水だといわれています。
一人一人の生き方、考え方が、環境に大きな影響を及ぼすのではないでしょうか…
  

西洋料理屋　　レストランいけじゅう
　京都府南丹市八木町八木東久保39-8　　　
　　　　　TEL　0771（42）2034
定休日：木曜日　OPEN11：00～21：30
　　　　（14：30～１７：００準備中）

国道9号線沿い、JR嵯峨野線・八木駅からも近いという好立地！しかも、駐車場も完備されているので、電車でも車でもバスでも行けます！
お手軽なパスタから、本格的なディナーまで味わえる洋食屋さん。
味と素材にとことんこだわり、ソースやドレッシングも自家製！
塩は、ｲﾀﾘｱ産の天然海塩を使用されているそうです。食材を吟味し、安全・安心そして美味しいものを提供して頂けます

お勧めは、ハンバーグステーキ
☆日替わりランチや、パスタランチ、コース料理もありますよ☆
そして！マイ箸を使われたお客様には「ご縁券」（５円券）をプレゼント～☆このほかにも、
マイ箸をお店で預かってもらえる「マイ箸リザーブ」
マイ箸を洗ってもらえる
マイ箸の店頭販売…をして下さいますマスターに感謝
　　　　　　　　　
人の健康と地球環境は、自然の食物連鎖の一部です。
自然の恵み（命）を頂き、私達は生きています。「食」は命なりと言いますが、私達が口にする物が健康で無ければ、人の健康（命）も良いものにはなれません。
　　　　　　　　　
「たかが割り箸」かもしれません…でも、無力ではない！そう思います…

　　　　　　☆結婚式2次会、パーティーも出来るそうです☆
　　　　　　　　　　　http://www.ikejyu.com/  

長らく、ご無沙汰してました…
やっと４件目のお店をアップできることになりました～
「マイ箸なお店④」のマスターは、すっごくステキな方です。亀岡の隣町、八木町にあります
詳しくは次の日記にアップしますね～！  

小料理屋さん　かじ
写真を見て、「ん？」どこに店が？と思われたと思いますが、右の写真に屋根が写っています。
今年にオープンされたばかりのお店で、普通のお家で、看板はありません。
地元の人も、知る人ぞ知る！といったレアなお店。
ご自宅の客間でお食事、縁側から見える山がとってもキレイです。
セミの声が、なんとも風情があります。

女将さんは、ざっくばらんな方で親戚のおばさんの家に遊びに来たような・・気分に？
野菜は、自宅の畑で栽培した物と、地元野菜を使っておられます
安全な食材、手作りにこだわりたいという思いだそうです。

（この他に、ご飯、味噌汁、デザートが付いていました）
マイ箸を使った後、洗ってもらえます。お店にもマイ箸を販売される予定です。（後日お知らせ）

完全予約制です。　住所：美山町南丹市安掛　　TEL　0771（75）1544　  

今回は、お箸のお話・・・

先日、とある会社の営業マンさんに割り箸の文化について、お話しを伺いました

お祝い事に使う、丸箸（まるばし）

結婚式や、お正月に使う2本バラバラの組箸です。

昔から、祝いの席で「割る」「割く」という事を

タブーとしていた日本人の美意識から、この箸を使ってきたそうです

両端を細く加工してあり、使いやすくなっていて、

「柳箸」とも呼ばれています。

片方は、口に入れるのですが、

反対側は、なぜ同じように細く、加工されていると思いますか？

様々な解釈があると思いますが

（私は、取り箸として使うもんだと・・・）

実は、反対側は神様の分なんだそうです

食事の前に、手を合わせて「いただきます」＝合掌　とする行為も、関係があるのかな～

と、思いました。

特に、結婚式のように将来を誓った二人が、宣誓する儀式には、神様がいそうですよね～

ちなみに、日本は今もなお天皇制度の国

天皇も、この丸箸を使っているんだそうです。

でも一つだけ私達の丸箸と違うところがあります

それは、片側だけが細くなっているそうです・・なぜだか分かりますか？

今は国の象徴とされている天皇。でも、昔は「神」とされていたからだそうです

日本人の美意識を感じたお話でした

















  

　　　　　　　　茶房桂花
京都府亀岡市篠町馬堀南垣内21-33
　　　　 　ＴＥＬ　0771-25-4176
ＪＲ馬堀駅から徒歩で約5分、商店が軒を連ねる
通りを少し入った所にあります。
店内に入ると、優しい香りと、ＪＡＺＺの音楽そして
ユーモアセンス抜群の笑顔がステキな店長！
高級な中国茶を、お手ごろ価格でいただけます
おまけに作法も教えてもらえますよ。
また、お茶だけでなく美味しい手作りデザートも有り（喜）

店長本人も、最近マイ箸を持つようになったそうです。
（桂花さんでマイ箸を使うと、洗ってもらえます）
時間を気にせずに、ゆっくりするならこのお店ですね～
　　　☆お一人様でも、気軽に入れますよ☆

　おすすめメニュー
プーアール茶（脂肪燃焼）　　1000円　　　
白牡丹　　　　（鎮熱効果）　　　700円

マンゴースムージー　600円　黒ゴマオーレ 600円　
グアバジュース　　　　450円　黒ゴマプリン 400円
パンダまん　　　　　　　300円



また店内には、手作り雑貨もあります！マイ箸も販売しています
桂花さんＨＰ http://www001.upp.so-net.ne.jp/keika/  

　　　　　　　　　レストランしん愛
　　　　　京都府亀岡市荒塚町１丁目10番5号　ＴＥＬ0771－24－1122
亀岡消防署横、国道９号線沿いにあります。広々とした駐車場が完備されているので、団体でもぜんぜんＯＫ！個室、座敷、テーブル席があるので、利用する側には嬉しいですね。
しん愛ｻﾝでマイ箸を使うと、亀岡ふれあいカードに１ポイント加算！
　　　　　　　　　　　　　　また、店内設置の緑化募金箱に募金されても
　　　　　　　　　　　　　　1ポイントもらえるそうです！ラッキーですよね～
　　　　　　　　　　　　　　サービスはもちろんですが、お店の名物メニューは、みそとんかつ
　　　　　　　　　　　　　　サイズも味も満足しますよ～（1500円）
　　　　　　　　　　　　　　また、お膳料理、お弁当の配達のサービスもあります。
　　　みそとんかつ
　　　　　　　　　　　　　　スタッフの方々も、気持ちのよい接客をしてくれますよ！
　　　　　　　　　　　　　　  

「亀岡ふれ愛カード」っていう便利なものがあります。
亀岡商工会が発行しているもので、プリペイド機能とポイント機能がついております
ポイントは、それだけにとどまらず「エコポイント」が付くんです！エコポイントは、あらかじめお店がエコ宣言されているのですが、「ノーレジ袋」「おしぼり不要」などなどです。
その中に「マイ箸持参」があるんです。
お店の方に、マイ箸を使いました！と言うと、エコポイントを１ポイント加算してくれます。そのポイントは現金と同様に使えて便利！もちろん、入会金年会費無料で即発行してくれます！
ちなみにこのカードが使えるお店は、２００余の加盟店で使えます！便利でしょ？私も持っています  

京都の奥座敷と言われるようになってきた・・・亀岡

まずは、亀岡って聞いて連想するのは、トロッコ列車、保津川下り・・・？
後は、夏に海に行く時に通り過ぎるとこ！っていうのが多いのが悲しい
でも、亀岡ってとってもいいところなんです。
中でも、マイ箸なお店の情報を載せていきます！マイ箸を使っている人も、これから使おうとしている人も、必見です！